该剧通过明末清初湘中宝庆府梅溪小镇上发生的故事，从小人物的视角反映市井百态，颂扬了人间有真情，大爱亦无疆，心地善良道自宽的美好社会正气。演员们精湛的表演、幽默俏皮的台词、生动感人的故事情节引起了观众强烈的情感共鸣。
相关专家对《豆腐西施》的内容导向、音乐、唱腔、表演技巧、特色亮点、主创团队等方面给予充分肯定和高度评价，他们认为该剧塑造了一群可爱、可亲、可敬的小人物艺术形象，多层次、多角度诠释了“真、善、美”，对于加强社会主义精神文明建设具有现实和指导意义。
该剧不仅是从各个维度再现邵阳花鼓戏的艺术魅力，也是对传统戏曲的坚守、弘扬和创新的一部戏，非常值得一看。
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